Annoksia: 2

1 rkl öljyä
n. 200 g broilerisuikaleita
1 ps (100 g) Spice Up! Vihreä Thai -currykastiketta
2 rkl vettä
300 g kasviksia (esim. kukkakaalia, kesäkurpitsaa, bambunversoja, minimaisseja tai pakastekasviksia)

Koristeeksi: punaista chiliä ja thaibasilikaa

Kuumenna öljy pannussa ja kypsennä siinä broilerisuikaleita. Lisää kastike ja paista sekoitellen jonkin aikaa. Lisää vesi ja paloitellut kasvikset, hauduta kunnes kasvikset ovat melkein kypsiä. Koristele halutessasi chiliviipaleilla ja thaibasilikalla.